La mayoría de los charcuteros admiten que el "Team Bollito" es el más difícil de complacer, ya que requiere ajustar la máquina al mínimo y tener paciencia para que el embutido no se rompa.
Nutricionalmente, no hay diferencia; cien gramos de pavo son iguales sin importar el corte. Sin embargo, en la , el grosor cambia la forma en que las papilas gustativas perciben el sabor y la salinidad.
Si te has topado con videos de personas debatiendo apasionadamente sobre el "Team Bollito" o el "Team Loncha", aquí te explicamos qué significa cada uno y por qué esta tendencia se ha vuelto viral. ¿Qué significa "Team Bollito"?