En el ecosistema macOS, el concepto de "portable" difiere de Windows. La mayoría de las aplicaciones de Mac son, por naturaleza, paquetes autocontenidos.
Aunque Google ya no permite descargar la versión más reciente para Catalina desde su página principal, aún mantiene un enlace oficial para la última versión compatible (Chrome 128): descargar google chrome para mac os catalina free portable
Puedes instalar Chrome en un disco externo o memoria USB y ejecutarlo en cualquier Mac con Catalina simplemente abriendo el archivo de la aplicación desde esa ubicación. En el ecosistema macOS, el concepto de "portable"
Una vez descargado, abre el archivo y arrastra el icono de Chrome a tu carpeta de Aplicaciones . ¿Existe una versión "Portable" para Mac? En el ecosistema macOS